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So unterschiedlich wie die thüringischen Bezeichnungen für den Kartoffelkloß sind, so unterschiedlich sind auch die Geschichten dieses Buches. Doch eines ist allen gleich: ob spannend-humorvoll, historisch oder satirisch – immer dreht es sich um das Verbrechen, garniert mit einer kulinarischen Spezialität aus dem Freistaat. Dabei haben die Autorinnen und Autoren keineswegs nur den Kloß oder die berühmte Thüringer Rostbratwurst ins Visier genommen. Auch Ausgefallenes wie Senfpralinen oder ein Ziegenkäse-Hors-d‘oeuvre stehen auf der Speisekarte. Und dass in Thüringen gerne Süßes genossen wird, zeigen die ausgewählten Kuchenspezialitäten. Bekannte Thüringer wie der Satiriker Matthias Biskupek oder Ulf Annel haben für diese Anthologie zur Feder gegriffen und zeigen Thüringen einmal von seiner kulinarisch- kriminellen Seite.

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