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Heimatliebe

meine deutsche Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Müller, Nelson (Verfasser); Kraus, Ulrike (Verfasser); Ferling, Manuela (Verfasser); Mutschelknaus, Katja (Verfasser)
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2019]
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Kochen/Backen/Wohnen
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Inhalt

Rezepte, die Leib und Seele berühren
Maultaschen, Forelle Müllerin, ein dampfender Pichelsteiner Eintopf oder ein rosa gebratener Zwiebelrostbraten - all das sind Lieblingsgerichte von Nelson Müller. Der charismatische TV- und Sternekoch kocht leidenschaftlich gerne mit heimischen Zutaten bodenständige Gerichte - und gibt ihnen seinen eigenen Dreh.
Auf seiner kulinarischen Reise durch Deutschland entdeckt er fast vergessene Klassiker und ehrliche Hausmannskost, die das Herz berühren und die Seele wärmen.
Mit Profi-Tipps und Anekdoten zu jedem Rezept ist dieses Buch ein Stück Heimat - ein Ort, an dem man sich wohlfühlt und an dem man gerne is(s)t!

Rezensionen

Details

Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2019]
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211.1, KreativBar
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ISBN: 978-3-8310-3648-6
Beschreibung: 239 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Desserts, Deutsche Küche, Deutsche Rezepte, Eintopf, Eintöpfe, Fisch, Fleisch, Geflügel, Geflügelgerichte, Gutbürgerliche Küche, Hausmannskost, Imbiss, Kochbuch, Meeresfrüchte, Regionale Küche, Rezepte, Snacks, Suppen, Wild
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Kochen/Backen/Wohnen