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Sanft Garen bei Niedrigtemperatur

[Fleisch und Fisch, die auf der Zunge zergehen]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bangert, Elisabeth
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2010
Verlag: Fränkisch-Crumbach, EDITION XXL
Mediengruppe: Kochen/Backen/Wohnen
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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bangert, Elisabeth
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2010
Verlag: Fränkisch-Crumbach, EDITION XXL
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 210+
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ISBN: 3-89736-581-2
Beschreibung: 82 S.: zahlr. Ill.
Schlagwörter: Garen, Kochbuch, Niedrigtemperatur
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Mediengruppe: Kochen/Backen/Wohnen