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Gemüseschätze

selbst anbauen und genießen ; [alte Gemüsesorten neu entdeckt]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Reinhard, Ursula; Klaphake, Ute [Ill.]
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Land/Forstwirtschaft
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Zweigstelle: Wernshausen Standorte: W 240+ Rein / KreativBar Signatur: W 240+ Rein Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Gemüsevielfalt vom Garten auf den Teller: Alte Gemüsearten und regionale Sorten wie Topinambur, Knollenziest, Teltower Rübchen und Ochsenzunge erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Aber wie werden diese Pflanzen im Garten oder auch auf Balkon und Terrasse angebaut und was kann man Leckeres aus ihnen zaubern? Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube für Gemüsefans, Vegetarier und Veganer mit Garten!

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Reinhard, Ursula; Klaphake, Ute [Ill.]
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik W 240+
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ISBN: 978-3-440-14586-9
Beschreibung: 143 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Gemüse, Gemüseanbau
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Mediengruppe: Land/Forstwirtschaft