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Alles Käse!

die besten Sorten der Welt
Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 1998
Verlag: Köln, DuMont
Mediengruppe: Kreativtechnik
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: U 323+ Alle / KreativBar Signatur: U 323+ Alle Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Stellt rund 200 Käsesorten aus aller Welt mit Angaben zu Milchsorte, Geschmack, Form, Gewicht, Reifung, Handelsform vor; reich illustriert.

Rezensionen

Details

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Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 1998
Verlag: Köln, DuMont
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Systematik: Suche nach dieser Systematik U 323+
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Antolin Klasse 1
ISBN: 3-7701-4609-3
Beschreibung: 256 S. : überw. Ill. (z.T. farb.)
Schlagwörter: Käse, Warenkunde
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Mediengruppe: Kreativtechnik